山形名物 鳥そば

2011年7月31日




山形県の東根市周辺は標掲の冷たい鳥そばが有名です。その中で、ワタクシが食しましたこのお店は「一寸亭支店」とかいう訳のわからないネーミングのお店です。汁入りの冷たい蕎麦に鳥肉が上がってものですが、多少、シコシコ感がありますので、通常の温かい掛け蕎麦が冷たくなったのとは、違う食感です。(冷たくなった掛け蕎麦を食べた事ありませんが・・・笑い)まあー、美味しかったですが、そば通のワタクシからすれば、やはり、蕎麦は板そばが一番旨いですね。ごらんのように、お昼時で込んでおり、10人待ち位でした。そば通でない方はどうぞ。夏にはピッタリのグルメです。何しに行ったかって、それは明日のお楽しみに!
このお店です。↓
http://www.geocities.jp/dewaichirizuka/soba_tyotto_siten.html

コメント / トラックバック2件

  1. ずっと一本角 より:

    コンさる君
    こんにちは~

    エエもんばかり食べておりますね~!!
    しかも和食で~(最高!!)

    さくらんぼも食べたのかな?

    さぁ!明日から広島戦ですよ~!!
    4日(木)に参戦です!!
    ビジョンにも確実に出ます!(笑)
    #17選手のシートが当たったので~

    • コンさる より:

      こんばんわ。今日は忙しくて、未だ1日1ブログ終わってません。その前に、ずっと一本角さんに返信です。何か勿体ぶって、性格が悪いコンさるですね。(笑い)
      残念ながらさくらんぼは高くて食べてません。佐藤錦は美味しいですね。盗難されるくらいですから。

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