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旬の筍ご飯

火曜日, 4月 15th, 2014

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もこみちさんには敵いませんが、コンさるは料理が大好きで得意です。自分で云うのもなんですが。今日のメニューは季節柄、旬の筍の炊き込みご飯です。
レシピはネットで適当に複数のレシピを都合良くかき混ぜて、ファジーに作っちゃいます。それでも、写真のように、ビジュアル的には美味しいご飯が完成です。味をブログでは表現できずに残念です。(良かったけど・・・)コンさるの料理はいつも、薄味なんです。他にも、薄いのありますが・・・(笑)だって、薄味は濃い味を兼ねると言いますもの。>大は小を兼ねるでしょ。