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新潟ラーメン

木曜日, 12月 5th, 2013

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コンさるの第二の故郷新潟はお酒と並んでラーメン激戦区なんです。でも、これが新潟ラーメンという特色はありません。豚骨系から味噌系、そして、支那そば系まで何でもありです。珍しいところでは、柿から作った麺を使ったラーメン屋さんがあります。決して渋くありません。(笑)海外では刺身入り、ワサビ入りのラーメンもあるそうです。カレーラーメンなんかも以外とイケるかも知れませんね。因みに、写真のラーメンは新潟の横浜ラーメンです。横浜ラーメンはほうれん草が入っていて、ポパイのように筋肉モリモリに成れそうで大好きです。ポパイ分かる人はおじさんだと思って下さい。(笑)